Observatorio (OBS*) versión On-line ISSN 1646-5954
PDF Download
Iniciando descarga de archivo PDF en 10 segundos. Por favor espere!
FUSTE-FORNE, Francesc y MASIP, Pere.Descifrando la información periodística especializada: la gastronomía en la prensa diaria española. OBS* [online]. 2018, vol.12, n.2, pp.108-121.
ISSN 1646-5954.
Todo el contenido de esta revista, excepto dónde está identificado, está bajo una Licencia Creative Commons