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Revista de Ciências Agrárias
versão impressa ISSN 0871-018X

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SILVA, Mariah Q.; MEIRELLES, Miguel; RODRIGUES, Paula  e  MENDONCA, Álvaro. Desenvolvimento e caracterização de bebida láctea fermentada elaborada com leite de cabra Serrana. Rev. de Ciências Agrárias [online]. 2023, vol.46, n.1, pp.61-70.  Epub 02-Dez-2022. ISSN 0871-018X.