RODRIGUES, Nuno et al. Efeito da torra e temperatura de conservação nas características físico-químicas e sensoriais de miolo de amêndoa da variedade tradicional Duro Italiano. Rev. de Ciências Agrárias [online]. 2020, vol.43, n.spe2, pp.101-110.  Epub 01-Dez-2020. ISSN 0871-018X.