Revista de Ciências Agrárias versão impressa ISSN 0871-018X
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MENDONCA, Álvaro et al.Perceção dos consumidores sobre as características sensoriais do Queijo de Cabra Transmontano de Cura Extra Longa. Rev. de Ciências Agrárias [online]. 2017, vol.40, n.spe, pp.401-410.
ISSN 0871-018X.
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