Rev. de Ciências Agrárias- PDF Download - Art. IDS0871-018X2015000100002

Revista de Ciências Agrárias
Print version ISSN 0871-018X

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LOPES-DA-SILVA, Maria de Fátima; SANTOS, Luís and CHOUPINA, Altino. A extrusão em tecnologia alimentar: tipos, vantagens e equipamentos. Rev. de Ciências Agrárias [online]. 2015, vol.38, n.1, pp.03-10. ISSN 0871-018X.

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