Rev. de Ciências Agrárias- PDF Download - Art. IDS0871-018X2007000100032

Revista de Ciências Agrárias
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FERREIRA, A.O.; AGULHEIRO-SANTOS, A.C.; BERNALTE-GARCIA, M.J. e RIBEIRO, G.. Avaliação da qualidade da ameixa Rainha Cláudia verde.: Métodos instrumentais vs avaliação sensorial. Rev. de Ciências Agrárias [online]. 2007, vol.30, n.1, pp.305-316. ISSN 0871-018X.

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