Ciência e Técnica Vitivinícola versão impressa ISSN 0254-0223
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SANTOS, Paulo Cameira dos et al.Ensaios de Estabilização Tartárica em Vinhos Portugueses: Estudo Comparativo da Electrodiálise e de um Método Tradicional. Ciência Téc. Vitiv. [online]. 2000, vol.15, n.2, pp.95-108.
ISSN 0254-0223.