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Revista de Ciências Agrárias
versão impressa ISSN 0871-018X

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ELIAS, M.; SANTOS, A. C.  e  RAPOSO, B.. Caracterização de matérias-primas subsidiárias usadas no fabrico de paio de porco alentejano. Rev. de Ciências Agrárias [online]. 2007, vol.30, n.1, pp.424-438. ISSN 0871-018X.


 


 

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