Revista de Ciências Agrárias versão impressa ISSN 0871-018X
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ELIAS, M.; SANTOS, A. C. e RAPOSO, B..Caracterização de matérias-primas subsidiárias usadas no fabrico de paio de porco alentejano. Rev. de Ciências Agrárias [online]. 2007, vol.30, n.1, pp.424-438.
ISSN 0871-018X.
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